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無添加で選んだ食品121品まとめ|楽天とAmazonで買えるもの
更新:2026年9月 | 長生きする健康雑学
こんにちは。「長生きする健康雑学」です。
動画で食べ物の話をしていると、「結局どれを買えばいいの?」というご質問をいちばん多くいただきます。
そこで、原材料に添加物が入っていないものだけを選んで、このページにまとめました。スーパーで一つひとつ裏面を確認するのは大変なので、楽天市場とAmazonのどちらでも買えるようにしてあります。
こんな方へ
- 毎日の食事から、添加物を少しでも減らしたい方
- 何を買えばいいのか分からなくなってしまった方
- 買い物に行くのが大変で、届けてほしい方
- 動画で紹介した食品を探している方
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品名をタップすると、詳しい説明と購入先が開きます。
無添加の【調味料】一覧
おかずを一品変えるより、毎日使う調味料を変えるほうが続きます。まずはここからどうぞ。
【だし・スープの素】
だしパック
楽天 17,277件Amazon ★4.6(593件)
国産の魚と昆布だけのだしパック。食塩も酵母エキスも入っていないので、塩加減を自分で決められます。
かつお節・削り節
楽天 250件Amazon ★4.3(71件)
かつおを削っただけの削り節。だしをとるほか、そのままかけても使えます。
煮干し粉(魚粉)
楽天 297件Amazon ★4.1(104件)
煮干しを粉にしたもの。汁物にそのまま入れられます。カルシウムを含みます。
白だし
楽天 153件Amazon ★4.3(443件)
化学調味料を使わない白だし。煮物や茶碗蒸しの味が決まります。
鶏がらスープの素
楽天 604件Amazon ★4.5(659件)
化学調味料を使わない鶏がらスープの素。中華や炒め物の味付けに使えます。
洋風だし(野菜ブイヨン)
楽天 140件Amazon ★4.1(1,000件)
野菜だけで作ったブイヨン。スープやポトフの味付けに使えます。化学調味料を使っていません。
【油】
ごま油
楽天 171件Amazon ★4.6(1,633件)
ごまだけを原料にした無添加のごま油。
オリーブオイル
楽天 61件Amazon ★4.3(9,875件)
オリーブの実を搾っただけの油。オレイン酸とビタミンEを含みます。
米油(こめ油)
楽天 21件Amazon ★4.5(44件)
米ぬかから搾った油。圧搾一番搾りで、ビタミンEを含みます。加熱に強い油です。
えごま油
楽天 276件Amazon ★4.1(70件)
えごまの種を低温で搾った油。α-リノレン酸を含みます。加熱せず、かけて使う油です。
亜麻仁油(アマニ油)
楽天 881件Amazon ★4.2(576件)
亜麻の種を搾った油。α-リノレン酸を含みます。えごま油と同じく、加熱せずに使います。
菜種油(なたね油)
楽天 28件Amazon ★4.1(223件)
なたねを圧搾して搾った油。クセが少なく、炒め物にも揚げ物にも使えます。
ココナッツオイル
楽天 282件Amazon ★4.3(920件)
ココナッツの果肉から搾った油。香りを抜いたタイプなので、ふだんの料理に使えます。中鎖脂肪酸を含みます。
【基本の調味料】
天日塩(自然塩)
楽天 355件Amazon ★4.4(156件)
海水を天日で結晶させた塩。マグネシウムなどのミネラルを含みます。
味噌
楽天 297件Amazon ★4.4(41件)
国産大豆を時間をかけて熟成させた天然醸造の味噌。大豆のたんぱく質と麹を含みます。
白味噌
楽天 42件Amazon ★4.2(207件)
国産大豆を使った天然醸造の白みそ。米麹が多く、甘みのあるタイプです。
麦味噌
楽天 176件Amazon ★4.2(471件)
麦麹で仕込んだ味噌。米味噌より甘みがあり、九州や四国でよく使われます。
しょう油
楽天 117件Amazon ★4.4(1,537件)
大豆・小麦・食塩だけで仕込んだ醤油。保存料や甘味料を使っていません。
薄口しょう油
楽天 37件Amazon ★4.3(224件)
色を薄く仕上げた醤油。煮物やうどんつゆに使います。濃口より塩分は高めなので、量にご注意ください。
みりん
楽天 116件Amazon ★4.7(1,064件)
もち米・米麹・米焼酎だけで作る本みりん。糖類や水あめを加えていません。
料理酒
楽天 88件Amazon ★4.4(64件)
米と米麹だけで作った料理酒。食塩を加えていないので、味付けの邪魔をしません。
お酢(純米酢)
楽天 36件Amazon ★4.4(443件)
米だけで醸造した純米酢。醸造アルコールを加えていません。
りんご酢
楽天 221件Amazon ★4.3(3,862件)
りんご果汁だけで醸造したお酢。水や炭酸で割って飲むこともできます。
塩麹
楽天 512件Amazon ★4.5(284件)
米麹と塩と水だけで作った調味料。肉や魚を漬けておくだけで下味がつきます。
砂糖(きび砂糖)
楽天 163件Amazon ★4.4(183件)
さとうきびから作った無漂白の砂糖。精製された白砂糖と違い、ミネラルが残っています。
はちみつ(国産・純粋)
楽天 6,242件Amazon ★4.3(3,444件)
みつばちが集めた蜜だけの純粋はちみつ。加糖も加水もしていません。
メープルシロップ
楽天 128件Amazon ★4.3(746件)
かえでの樹液を煮詰めただけのシロップ。砂糖より少ない量で甘みがつきます。
【たれ・ソース】
ポン酢
楽天 21件Amazon ★4.3(4,084件)
柑橘の果汁と醤油で作ったぽん酢。化学調味料を使っていません。
めんつゆ
楽天 162件Amazon ★4.1(237件)
かつおだしと醤油で作っためんつゆ。うま味調味料を使っていません。
マヨネーズ
楽天 169件Amazon ★4.4(159件)
卵・酢・油だけで作ったマヨネーズ。乳化剤や増粘剤を使っていません。
トマトケチャップ
楽天 20件Amazon ★4.4(34件)
有機トマトで作ったケチャップ。着色料や保存料を使っていません。
【ごはんのお供】
梅干し(塩だけ)
楽天 172件Amazon ★4.5(295件)
梅と塩だけで漬けた梅干し。調味料や保存料を使っていません。塩分が高いので、食べる量にはご注意ください。
塩昆布
楽天 242件Amazon ★4.2(323件)
昆布と醤油で作った塩昆布。化学調味料を使っていません。お茶漬けやおにぎりに使えます。
焼きのり
楽天 1,671件Amazon ★4.4(857件)
焼いただけの海苔。味付けも調味料も加えていません。食物繊維とビタミンB12を含みます。
すりごま
楽天 52件Amazon ★4.3(156件)
ごまをすっただけのもの。粒のままより吸収しやすく、セサミンとカルシウムを含みます。
ふりかけ
楽天 1,215件Amazon ★4.9(48件)
化学調味料を使わないふりかけ。ごはんにかけるだけで、のりやごまがとれます。
無添加の【主食・ごはん】一覧
毎日いちばん多く食べるのが主食です。白米に少し混ぜるだけでも、とれる栄養が変わります。
【米・麦】
玄米
楽天 2,101件Amazon ★4.2(740件)
精米していないお米。白米より食物繊維とビタミンB1が多く含まれます。よく噛んで食べてください。
もち麦
楽天 2,055件Amazon ★4.2(486件)
白米に混ぜて炊く大麦。水溶性食物繊維のβ-グルカンを含みます。もちもちした食感です。
押し麦
楽天 249件Amazon ★4.3(606件)
大麦を蒸して平らにしたもの。もち麦より手ごろで、同じように食物繊維を含みます。
雑穀米
楽天 82,000件Amazon ★4.5(963件)
白米に混ぜて炊く雑穀。数十種類の穀物が入っており、食物繊維とミネラルを含みます。
玄米ごはん(パック)
楽天 1,772件Amazon ★4.2(485件)
炊いた玄米を小分けにしたもの。温めるだけで食べられます。玄米を炊く手間がかかりません。
切り餅
楽天 263件Amazon ★4.3(932件)
もち米だけで作ったお餅。のどに詰まりやすい食べ物です。小さく切って、少しずつ、よく噛んでお召し上がりください。
発芽玄米
楽天 11,181件Amazon ★4.3(900件)
玄米を少しだけ発芽させたもの。白米と同じように炊けて、玄米よりやわらかく食べられます。GABAと食物繊維を含みます。
【麺】
十割そば
楽天 81件Amazon ★4.3(174件)
そば粉だけで打った乾麺。小麦粉を使っていません。ルチンとたんぱく質を含みます。
うどん(食塩不使用)
楽天 78件Amazon ★4.2(42件)
食塩を使わずに作った乾麺のうどん。ゆで汁に塩が出ないので、塩分を控えたい方に向いています。
全粒粉パスタ
楽天 24件Amazon ★4.1(1,434件)
小麦をまるごと挽いた有機パスタ。普通のパスタより食物繊維が多く含まれます。
【朝ごはん】
オートミール
楽天 2,778件Amazon ★4.4(3,021件)
オーツ麦を押しつぶしたもの。水溶性食物繊維のβ-グルカンを含みます。お湯や牛乳で戻すだけで食べられます。
グラノーラ(砂糖不使用)
楽天 502件Amazon ★4.5(65件)
砂糖を使わず、甘酒で甘みをつけたグラノーラ。オーツ麦とナッツが入っています。
無添加の【大豆製品・たんぱく源】一覧
年齢を重ねるほど、たんぱく質は足りなくなりがちです。日持ちして、いつもの食事に足せるものを選びました。
【大豆から】
おからパウダー
楽天 3,657件Amazon ★4.3(3,121件)
おからを乾燥させて粉にしたもの。食物繊維とたんぱく質を含みます。汁物やごはんに混ぜるだけで使えます。
きな粉
楽天 500件Amazon ★4.6(496件)
大豆を炒って挽いた粉。たんぱく質と大豆イソフラボンを含みます。ヨーグルトや牛乳に混ぜられます。
無調整豆乳
楽天 154件Amazon ★4.2(924件)
大豆と水だけの豆乳。砂糖や香料を加えていません。たんぱく質とイソフラボンを含みます。
大豆の水煮
楽天 32件Amazon ★4.7(1,242件)
大豆を煮ただけのもの。袋を開けてすぐ使えます。サラダや煮物に足せます。
【そのほかのたんぱく源】
スキムミルク(脱脂粉乳)
楽天 190件Amazon ★4.3(2,050件)
牛乳から脂肪を取り除いて粉にしたもの。カルシウムとたんぱく質を含み、常温で保存できます。
ピーナッツバター(砂糖不使用)
楽天 340件Amazon ★4.4(450件)
落花生だけで作ったペースト。砂糖も油も加えていません。たんぱく質とビタミンEを含みます。
無塩せきウインナー
楽天 537件Amazon ★4.2(131件)
発色剤を使わずに作ったウインナー。市販のものより色は地味ですが、豚肉そのものの味がします。
無添加の【おやつ】一覧
「身体にいい間食おやつ10選」でお話しした考え方で選びました。砂糖や食塩を足していないものが中心です。
【干したもの・木の実】
干し芋
楽天 37,024件Amazon ★4.0(76件)
さつまいもだけで作った干し芋。砂糖も添加物も使っていません。食物繊維とカリウムを含みます。
ドライいちじく
楽天 16,520件Amazon ★4.2(908件)
砂糖を加えずに乾燥させたいちじく。食物繊維とカルシウムを含みます。
素焼きミックスナッツ
楽天 271件Amazon ★4.3
油も食塩も使わずに焙煎したナッツ。ビタミンEと食物繊維を含みます。
むき甘栗
楽天 414件Amazon ★4.4(895件)
皮をむいた状態の甘栗。袋を開けてそのまま食べられます。カリウムと食物繊維を含みます。
煎り大豆
楽天 1,323件Amazon ★4.4(1,192件)
国産大豆を煎っただけのもの。たんぱく質と大豆イソフラボンを含みます。
素焼きアーモンド
楽天 54,011件Amazon ★4.4(2,116件)
油も塩も使わずに焙煎したアーモンド。ビタミンEと食物繊維を含みます。
生くるみ
楽天 644件Amazon ★4.3(1,844件)
焙煎も味つけもしていないくるみ。α-リノレン酸を含みます。
レーズン(ノンオイル)
楽天 2,481件Amazon ★4.3(851件)
ぶどうを干しただけのもの。植物油でコーティングしていません。鉄分と食物繊維を含みます。
プルーン(種抜き)
楽天 4,494件Amazon ★4.2(822件)
西洋すももを干したもの。食物繊維と鉄分を含みます。やわらかく食べやすい実です。
干し柿
楽天 3,777件Amazon ★4.2(75件)
柿を干しただけのもの。砂糖を使わずに甘くなります。食物繊維とβ-カロテンを含みます。
カシューナッツ(素焼き)
楽天 4,627件Amazon ★4.2(284件)
油も塩も使わずに焙煎したカシューナッツ。やわらかく、歯に負担がかかりにくい木の実です。鉄分とマグネシウムを含みます。
ドライマンゴー
楽天 2,130件Amazon ★4.0(1,053件)
マンゴーを乾燥させただけのもの。砂糖を加えていません。β-カロテンと食物繊維を含みます。
かぼちゃの種
楽天 1,010件Amazon ★4.3(461件)
かぼちゃの種を焙煎したもの。亜鉛とマグネシウムを含みます。そのままでも、サラダにかけても食べられます。
なつめ(乾燥)
楽天 514件Amazon ★4.0(330件)
なつめの実を干したもの。鉄分と食物繊維を含みます。そのまま食べるほか、お茶や煮物にも使えます。
素焼きピスタチオ
楽天 535件Amazon ★4.2(1,000件)
油も塩も使わずに焙煎したピスタチオ。カリウムとビタミンB6を含みます。
クコの実
楽天 1,436件Amazon ★4.3(900件)
くこの実を乾燥させたもの。有機栽培で、砂糖も添加物も使っていません。鉄分とβ-カロテンを含みます。お粥やスープに少し入れても使えます。
【おつまみ・甘いもの】
小魚アーモンド
楽天 15,953件Amazon ★4.2
いわしとアーモンドだけ。骨ごと食べられるので、カルシウムとたんぱく質を一緒にとれます。
するめ・あたりめ
楽天 2,008件Amazon ★4.8(50件)
いかを干しただけの無添加するめ。よく噛んで食べる必要があり、たんぱく質を含みます。
玄米せんべい
楽天 48件Amazon ★4.4(40件)
国産の玄米だけで焼いた煎餅。かたさがあるので、よく噛んで食べられます。
高カカオチョコレート
楽天 2,064件Amazon ★4.5
カカオ分70%以上のチョコレート。カカオポリフェノールとマグネシウムを含みます。
純黒糖
楽天 276件Amazon ★4.5(297件)
さとうきびの絞り汁だけを煮詰めた黒糖。カリウムとカルシウムを含みます。
無添加の【健康食品・粉もの】一覧
いつもの料理に足すだけで、足りない栄養を補えるものです。味を大きく変えないものを選びました。
【混ぜる・かける】
サイリウム(オオバコ)
楽天 3,175件Amazon ★4.2(3,446件)
オオバコの種の皮を粉にしたもの。水溶性食物繊維を多く含みます。水やスープに溶かして使えます。
練りごま
楽天 266件Amazon ★4.2(122件)
ごまをすりつぶしてペーストにしたもの。和え物やドレッシングに使えます。セサミンとカルシウムを含みます。
酒粕
楽天 225件Amazon ★4.3(586件)
日本酒を搾ったあとに残るもの。たんぱく質とビタミンB群を含みます。※アルコール分が残っています。運転前や、お酒に弱い方はご注意ください。
食べる米ぬか
楽天 191件Amazon ★4.1(30件)
玄米を精米したときに出る部分。食物繊維とビタミンB群を含みます。ごはんや汁物に混ぜられます。
無添加の【飲み物】一覧
「高齢者が飲んでほしいドリンク10選」でお話しした考え方で選びました。砂糖や香料を足していないものです。
【お茶(ノンカフェイン)】
黒豆茶
楽天 3,520件Amazon ★4.1(160件)
国産の黒豆を焙煎したお茶。カフェインを含まないので、夜でも飲めます。
ルイボスティー
楽天 3,483件Amazon ★4.4(2,880件)
有機栽培のルイボス。ノンカフェインで、ミネラルを含みます。
ごぼう茶
楽天 510件Amazon ★4.2(882件)
ごぼうを皮ごと焙煎したお茶。食物繊維のイヌリンを含みます。
麦茶
楽天 2,265件Amazon ★4.3(2,255件)
大麦を焙煎したお茶。カフェインを含まないので、夜でも、お子さんでも飲めます。夏の水分補給に。
はと麦茶
楽天 44件Amazon ★4.4(272件)
はと麦を焙煎したお茶。ノンカフェインで、香ばしい味です。
韃靼そば茶
楽天 164件Amazon ★4.7(5,970件)
そばの実を焙煎したお茶。ルチンを含みます。ノンカフェインです。※そばアレルギーのある方はお避けください。
桑の葉茶
楽天 555件Amazon ★4.2(500件)
桑の葉を乾燥させたお茶。食物繊維とカルシウムを含みます。ノンカフェインです。
昆布茶
楽天 159件Amazon ★4.3(403件)
北海道産の昆布を粉にしたもの。ヨウ素と食物繊維を含みます。料理のだしにも使えます。
どくだみ茶
楽天 1,849件Amazon ★4.3(1,089件)
どくだみの葉を乾燥させたお茶。ノンカフェインで、カリウムを含みます。昔から家庭で飲まれてきたお茶です。
杜仲茶
楽天 1,496件Amazon ★4.1(500件)
杜仲の葉を焙煎したお茶。ノンカフェインで、食事といっしょに飲みやすい味です。
柿の葉茶
楽天 1,797件Amazon ★4.2(200件)
柿の葉を乾燥させたお茶。ビタミンCを含み、ノンカフェインです。
よもぎ茶
楽天 1,362件Amazon ★4.3(300件)
よもぎの葉を乾燥させたお茶。ノンカフェインで、鉄分と食物繊維を含みます。
菊芋茶
楽天 420件Amazon ★4.3(400件)
菊芋を乾燥させたお茶。食物繊維のイヌリンを含みます。ノンカフェインで、添加物を使っていません。
【緑茶・焙じ茶】
ほうじ茶
楽天 1,728件Amazon ★4.3(248件)
茶葉を高温で焙じたお茶。緑茶よりカフェインが控えめで、香ばしい味です。
玄米茶
楽天 1,835件Amazon ★4.4(53件)
緑茶に炒った玄米を混ぜたお茶。香ばしく、カフェインは緑茶より控えめです。
粉末緑茶
楽天 152件Amazon ★4.0(752件)
茶葉をまるごと粉にしたお茶。湯呑みに溶かすだけで、カテキンとビタミンCをとれます。
【飲むもの・栄養補給】
米麹甘酒
楽天 4,235件Amazon ★4.3(243件)
酒粕を使わない米麹の甘酒。砂糖を加えていません。ブドウ糖とビタミンB群を含み、アルコールは入っていません。
トマトジュース(食塩無添加)
楽天 124件Amazon ★4.3(2,650件)
食塩を加えていないトマトジュース。リコピンとカリウムを含みます。
野菜ジュース(食塩無添加)
楽天 153件Amazon ★4.3(1,602件)
食塩も砂糖も加えていない野菜ジュース。野菜が足りない日の補いに。
にんじんジュース
楽天 223件Amazon ★4.4(337件)
にんじんを搾っただけのジュース。砂糖を加えておらず、β-カロテンを含みます。
りんごジュース(ストレート)
楽天 132件Amazon ★4.4(492件)
りんごを搾っただけのストレート果汁。砂糖も水も加えていません。
青汁(大麦若葉)
楽天 90件Amazon ★4.4(1,288件)
国産の大麦若葉を粉にしたもの。食物繊維とビタミンKを含みます。
飲む黒酢
楽天 25件Amazon ★4.4(5,761件)
玄米で仕込んで熟成させた黒酢。香料を使っていません。アミノ酸と有機酸を含みます。
生姜湯
楽天 329件Amazon ★4.1(78件)
国産の生姜を使った粉末タイプ。お湯を注ぐだけで飲めます。
純ココア(無糖)
楽天 899件Amazon ★4.3(844件)
カカオだけのココアパウダー。砂糖もミルクも入っていないので、甘さを自分で決められます。カカオポリフェノールを含みます。
無添加の【缶詰・乾物】一覧
買い物に行けない日の備えになり、日持ちもします。昔から台所にあったものばかりです。
【缶詰】
さばの水煮缶
楽天 29件Amazon ★4.5(325件)
さばと水だけの水煮缶。食塩を加えていません。DHA・EPAとたんぱく質を含みます。
いわしの水煮缶
楽天 23件Amazon ★4.2(2,214件)
骨までやわらかく煮てあるので、そのまま食べられます。カルシウムとDHAを含みます。
ツナ缶
楽天 50件Amazon ★4.4(169件)
食塩も油も加えていないツナ。汁ごと使えて、たんぱく質を含みます。
ホールトマト缶
楽天 9件Amazon ★4.2(34件)
有機栽培のトマトとトマトジュースだけ。リコピンとカリウムを含みます。
【乾物・海藻】
カットわかめ
楽天 6,364件Amazon ★4.4(119件)
国産のわかめ。着色料を使っていません。食物繊維とヨウ素を含みます。
芽ひじき
楽天 861件Amazon ★4.6(128件)
やわらかい芽の部分だけを使ったひじき。食物繊維とカルシウムを含みます。
だし昆布
楽天 547件Amazon ★4.2(547件)
北海道産の昆布。だしをとったあとは、刻んで煮物にも使えます。
煮干し・いりこ
楽天 497件Amazon ★4.1(71件)
塩を使わずに干した煮干し。そのまま食べても、だしをとっても使えます。カルシウムとたんぱく質を含みます。
切干大根
楽天 389件Amazon ★4.4(169件)
大根を干しただけのもの。生の大根より食物繊維とカルシウムが多く含まれます。
高野豆腐
楽天 30件Amazon ★4.2(21件)
豆腐を凍らせて乾燥させたもの。たんぱく質とカルシウムを含み、常温で長く置けます。
干ししいたけ
楽天 941件Amazon ★4.1(76件)
天日で干したしいたけ。生のものよりビタミンDと旨味が増えます。だしをとるのにも使えます。
とろろ昆布
楽天 392件Amazon ★4.3(649件)
昆布を薄く削ったもの。お椀に入れてお湯を注ぐだけで、食物繊維とヨウ素がとれます。
粉寒天
楽天 1,220件Amazon ★4.2(1,113件)
海藻から作った寒天の粉。食物繊維が非常に多く、汁物やごはんに混ぜても味が変わりません。
乾燥野菜(カット済み)
楽天 2,260件Amazon ★4.1(936件)
野菜を乾燥させてカットしたもの。水で戻すだけで汁物の具になります。買い物に行けない日の備えになります。
あおさのり
楽天 1,486件Amazon ★4.2(300件)
三重県産のあおさを乾燥させたもの。お椀にひとつまみ入れるだけで使えます。食物繊維とマグネシウムを含みます。
干しえび(あみえび)
楽天 482件Amazon ★4.1(138件)
食塩を使わずに干したあみえび。殻ごと食べられるので、カルシウムをとれます。汁物や卵焼き、お好み焼きに。
食事づくりがつらい方へ
台所に立つのがしんどい日のために。買い物・調理・片付けを、まとめて減らせます。